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Nichée dans le Tarn, Mazamet est une destination idéale pour les amoureux de la nature. Entourée de paysages préservés et de sites naturels remarquables, cette région offre une multitude de découvertes pour les voyageurs en quête de tranquillité et de beauté. Que vous soyez un randonneur aguerri, un photographe amateur ou simplement en quête d'évasion, voici le Top 5 des sites naturels à visiter autour de Mazamet.

1. La Cascade du Saut de la Truite

La Cascade du Saut de la Truite est sans doute l'un des joyaux du Sidobre, un massif granitique unique en Europe. Cette cascade se trouve au cœur d'une forêt dense, offrant un cadre enchanteur pour une escapade en pleine nature. L'accès à la cascade se fait par des sentiers ombragés qui serpentent à travers la forêt, rendant la randonnée agréable, même en été.

Ce site naturel est parfait pour une pause détente. Asseyez-vous sur un rocher près de la cascade, fermez les yeux, et laissez-vous bercer par le bruit apaisant de l'eau qui tombe. En chemin, vous pourrez également découvrir la cascade du Paradis, un autre petit trésor caché du Sidobre. Que vous soyez en famille ou entre amis, cette randonnée est accessible à tous et offre une véritable bouffée d'air frais.

Pourquoi y aller ?
La cascade du Saut de la Truite est idéale pour une immersion totale dans la nature. C'est un lieu parfait pour se ressourcer et profiter d'un moment de calme, loin de l'agitation quotidienne.

Conseil pratique :
Prévoyez un pique-nique pour profiter pleinement du cadre, et n'oubliez pas vos chaussures de randonnée pour un confort optimal sur les sentiers.

2. Le Lac des Montagnès

Situé à quelques kilomètres de Mazamet, le Lac des Montagnès est un lieu incontournable pour les amateurs de nature et de loisirs en plein air. Ce lac artificiel est entouré de forêts, offrant un cadre magnifique pour des activités telles que la baignade, le paddle, ou encore la pêche. Les abords du lac sont aménagés avec des sentiers pédestres et des aires de pique-nique, permettant aux visiteurs de profiter pleinement de ce havre de paix.

Le Lac des Montagnès est également un point de départ idéal pour de nombreuses randonnées qui vous emmèneront à travers la forêt et les collines environnantes. En été, des animations sont régulièrement organisées, rendant ce lieu vivant et convivial.

Pourquoi y aller ?
Le Lac des Montagnès est parfait pour une journée en famille ou entre amis, avec une multitude d'activités disponibles pour tous les goûts.

Conseil pratique :
Pour une expérience encore plus mémorable, prévoyez une sortie pour admirer le lever (yoga possible) ou le coucher du soleil.

3. Le Pic de Nore

Le Pic de Nore, point culminant de la Montagne Noire, offre un panorama exceptionnel sur la région. À 1 211 mètres d'altitude, vous pourrez admirer une vue à 360° sur les Pyrénées, la Méditerranée, et même le Massif Central par temps clair. Ce site est particulièrement prisé par les randonneurs et les cyclistes qui viennent défier les pentes du pic.

L'ascension du Pic de Nore est une expérience incontournable pour les amoureux de la nature et des grands espaces. Les sentiers qui mènent au sommet sont parsemés de points de vue spectaculaires, vous offrant des pauses bien méritées pour admirer la beauté du paysage.

Pourquoi y aller ?
Pour le plaisir de gravir une montagne et d'être récompensé par une vue imprenable sur toute la région.

Conseil pratique :
Emportez une veste coupe-vent, même en été, car il peut y faire frais au sommet.

4. La Forêt de Montagnol - Sidobre

La Forêt de Montagnol est un véritable poumon vert situé à proximité de Mazamet. Cette forêt domaniale est un lieu privilégié pour les randonnées et les promenades en pleine nature. Avec ses sentiers balisés, elle offre de nombreuses possibilités de circuits adaptés à tous les niveaux.

La forêt est également le refuge de nombreuses espèces animales et végétales. Si vous êtes chanceux, vous pourrez apercevoir des chevreuils, des sangliers, ou encore des rapaces survolant les cimes des arbres. Les sous-bois sont aussi propices à la cueillette de champignons, une activité prisée des locaux en automne.

Pourquoi y aller ?
Pour une immersion complète dans la nature, avec la possibilité d'observer la faune locale dans son habitat naturel.

Conseil pratique :
Pour les amateurs de champignons, renseignez-vous sur les espèces comestibles avant de partir en cueillette.

5. Le Plateau de l'Arn

Situé entre la Montagne Noire et le Sidobre, le Plateau de l'Arn est un lieu à découvrir pour son caractère sauvage et préservé. Ce plateau, aux vastes étendues herbeuses, offre des paysages spectaculaires et un sentiment de liberté unique.

Les sentiers qui traversent le plateau sont parfaits pour les randonnées à pied ou à vélo. Le Plateau de l'Arn est aussi un lieu idéal pour observer la faune, notamment les oiseaux migrateurs qui y font escale. En hiver, le plateau peut être recouvert d'une fine couche de neige, transformant le paysage en un tableau féerique.

Pourquoi y aller ?
Pour se perdre dans un espace naturel préservé et profiter de vues panoramiques à couper le souffle.

Conseil pratique :
Emportez des jumelles pour observer les oiseaux et profitez pleinement de ce site naturel.

Mazamet et ses environs regorgent de sites naturels exceptionnels qui raviront tous les amoureux de la nature. De la majestueuse cascade du Saut de la Truite au sommet du Pic de Nore, chaque site offre une expérience unique et enrichissante. Que vous soyez à la recherche de tranquillité, d'aventure, ou simplement de beaux paysages à immortaliser, ces 5 sites naturels sont incontournables lors de votre visite dans la région.

Prêt à explorer ? Réservez votre séjour dans notre maison d'hôtes et plongez-vous dans la beauté naturelle du Tarn. Vous n'êtes qu'à quelques pas de ces trésors cachés !

Salut les passionnés de trail et d'aventure en plein air !

Préparez-vous à vivre une expérience sportive inoubliable lors du Trail de la Passerelle à Mazamet. Ce trail intercommunal, qui revient pour sa 6ème édition le 6 octobre prochain, vous promet des panoramas à couper le souffle et des défis physiques à la hauteur de vos ambitions. Avec des parcours qui serpentent sur les pentes escarpées du sommet de la Montagne Noire, cette course vous fera découvrir des paysages à la fois majestueux et sauvages, pour un moment de communion unique avec la nature.

Un Trail dans un Cadre Exceptionnel

La Montagne Noire, véritable joyau du sud-ouest de la France, est le terrain de jeu idéal pour les amateurs de trail. Ce massif, qui marque la transition entre les montagnes du Massif Central et la plaine du Languedoc, offre une diversité de paysages impressionnante : des forêts denses aux crêtes rocheuses, en passant par des vallées verdoyantes et des vues panoramiques sur la Méditerranée par temps clair.

Le Trail de la Passerelle doit son nom à la fameuse passerelle de Mazamet, un pont suspendu offrant une vue spectaculaire sur la vallée de l'Arnette. Ce passage emblématique est un moment fort de la course, où chaque pas sur la passerelle est un moment suspendu entre ciel et terre.

Les Parcours du Trail de la Passerelle

Cette année, quatre parcours sont proposés, chacun adapté à différents niveaux de pratique et d'ambition. Que vous soyez un trailer aguerri à la recherche d'un défi extrême ou un coureur souhaitant profiter des paysages tout en se testant, vous trouverez votre bonheur parmi ces options :

• L'Aussillon – 12 km – 650 D+ : Avec un départ prévu à 11h, ce parcours est idéal pour les débutants ou ceux qui souhaitent s'initier au trail dans un cadre splendide. Ne vous laissez pas tromper par sa distance relativement courte : les 650 mètres de dénivelé positif vous feront sentir l'effort dans chaque montée. Ce parcours offre une introduction parfaite au trail, avec des passages techniques et des vues imprenables sur la région.
• Les Montagnes – 20 km – 1.000 D+ : Ce parcours, avec un départ à 10h, est conçu pour les trailers intermédiaires. Avec 20 km de distance et un dénivelé positif de 1.000 mètres, il vous fera traverser des forêts denses et grimper sur des crêtes offrant des vues époustouflantes sur la vallée. C'est un défi à la fois technique et gratifiant, qui vous permettra de tester vos limites tout en profitant des paysages magnifiques de la Montagne Noire.
• Le Mazamet – 29 km – 1.650 D+ : Départ prévu à 9h pour ce parcours qui commence à se rapprocher des distances marathon. Avec ses 29 km et 1.650 mètres de dénivelé, ce trail est destiné aux coureurs expérimentés. Les montées sont rudes, les descentes techniques, et chaque foulée vous rapproche d'un paysage encore plus spectaculaire que le précédent. Ce parcours est parfait pour ceux qui cherchent un vrai challenge physique, avec en récompense des vues imprenables sur toute la région, jusqu'à la Méditerranée par beau temps.
• Le Nore – 61 km – 3.000 D+ : Voici le parcours ultime, réservé aux trailers les plus endurcis. Avec un départ dès 7h du matin, ce trail de 61 km et 3.000 mètres de dénivelé positif vous fera gravir les pentes les plus hautes et les plus abruptes de la Montagne Noire. C'est un défi de longue haleine qui testera votre endurance, votre résilience et votre force mentale. En retour, vous serez récompensé par des paysages à couper le souffle, notamment depuis le Pic de Nore, point culminant de la Montagne Noire. Ce parcours est une véritable aventure, une épreuve où chaque coureur aura l'occasion de se dépasser dans un cadre naturel exceptionnel.

Une Expérience Immersive dans la Nature

Le Trail de la Passerelle n'est pas qu'une simple course ; c'est une immersion complète dans la nature, un moment où le temps semble s'arrêter pour laisser place à la beauté brute des paysages. Chaque parcours a été pensé pour vous faire découvrir les merveilles de la région, des forêts denses aux crêtes dénudées, en passant par des villages pittoresques et des sites historiques.

Le passage sur la Passerelle de Mazamet est l'un des moments les plus mémorables de la course. Suspendue à 70 mètres au-dessus du vide, cette passerelle offre une vue à 360 degrés sur les vallées environnantes. C'est un moment de pure magie, où le silence de la montagne n'est interrompu que par le souffle des coureurs et le bruit de leurs pas sur le métal. Ce passage symbolise l'essence même du trail : un équilibre entre l'effort physique intense et la contemplation de la beauté naturelle.

Comment se Préparer pour le Trail de la Passerelle ?

Participer au Trail de la Passerelle demande une préparation rigoureuse, tant sur le plan physique que mental. 

Voici quelques conseils pour aborder cette course dans les meilleures conditions :

1. Entraînement spécifique au trail : Intégrez des séances de course en montée et en descente dans votre routine d'entraînement. La Montagne Noire est connue pour ses pentes raides et ses sentiers techniques, donc habituez-vous à courir sur des terrains accidentés. Des séances de renforcement musculaire ciblées sur les jambes et le tronc vous aideront à affronter les dénivelés sans faiblir.
2. Planifiez vos ravitaillements : Avec des distances allant jusqu'à 61 km, la gestion de la nutrition et de l'hydratation est cruciale. Planifiez vos ravitaillements en fonction des points de contrôle indiqués sur les parcours. Pensez à emporter des gels énergétiques, des barres de céréales et des boissons électrolytiques pour maintenir votre niveau d'énergie tout au long de la course.
3. Acclimatez-vous aux conditions météo : Le temps peut être capricieux en montagne, avec des variations de température importantes entre le matin et l'après-midi. Consultez les prévisions météorologiques avant la course et prévoyez des vêtements adaptés : une veste imperméable, des gants, et une couche thermique peuvent être indispensables selon les conditions.
4. Préparez-vous mentalement : Le trail est un sport autant physique que mental. Préparez-vous à affronter des moments de doute et de fatigue. Visualisez le parcours, les moments difficiles et les passages clés comme la passerelle. Rappelez-vous que chaque difficulté surmontée vous rapproche de l'arrivée et de la satisfaction d'avoir relevé un défi exceptionnel.

Votre Séjour à La Grande Maison : L'Alliance du Confort et de la Performance

Pour que votre expérience au Trail de la Passerelle soit complète, nous vous invitons à séjourner à La Grande Maison. Située à proximité du départ de la course, notre maison d'hôtes est le lieu idéal pour vous reposer avant et après l'événement.

• Petit-déjeuner sportif : Nous proposons un petit-déjeuner adapté aux besoins des trailers, riche en glucides, protéines et vitamines. Que vous ayez besoin d'un repas complet avant de partir pour les 61 km du Nore ou d'un encas léger pour les 12 km de l'Aussillon, nous nous adaptons à vos horaires de départ pour que vous puissiez partir du bon pied.
• Horaires flexibles : Nos services s'adaptent à vos besoins, même si vous partez dès l'aube pour les courses les plus longues. Nous vous préparerons un petit-déjeuner énergisant, selon votre préférence.
• Dîner pré-course : La veille de la course, profitez d'un dîner spécialement conçu pour vous fournir toute l'énergie nécessaire. Notre cheffe, experte en nutrition sportive, concocte des plats équilibrés qui allient plaisir gustatif et performance.
• Séjour de deux nuits recommandé : Pour tirer le meilleur parti de votre participation au Trail de la Passerelle, nous vous conseillons de réserver un séjour de deux nuits. Arrivez dès le vendredi pour vous installer tranquillement, profiter du dîner pré-course le samedi soir, et passer une nuit reposante. Après la course, détendez-vous à notre maison, nous vous offrons le départ tardif le dimanche, pour récupérer avant de reprendre la route. Idéalement passer la nuit du dimanche à la maison et reprenez la route le lundi matin, si votre organisation le permet.

Ne Manquez Pas Cette Opportunité !

Le Trail de la Passerelle à Mazamet est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de trail en France. Son succès grandissant témoigne de la qualité des parcours, de l'organisation irréprochable et de l'ambiance unique qui règne lors de cet événement. Les inscriptions pour cette 6ème édition battent déjà des records, alors ne tardez pas à réserver votre place !

Pour vous inscrire, rendez-vous sur le site officiel : Lien d'inscription au Trail de la Passerelle.

Et n'oubliez pas de réserver votre hébergement dès maintenant pour être sûr(e) de pouvoir profiter pleinement de cette journée inoubliable. Nous avons hâte de vous accueillir à La Grande Maison et de partager avec vous cette aventure exceptionnelle au cœur de la Montagne Noire.

À bientôt sur les sentiers du Trail de la Passerelle !

On partage avec vous quelques images del'édition de 2023 :

Salut les passionnés de vélo !

Vous êtes prêts pour l'aventure La Jalabert 2024 à Mazamet le 22 septembre ? Cette course n'est pas qu'un simple défi sportif, c'est aussi une célébration du cyclisme dans une région riche en histoire et en paysages à couper le souffle. À La Grande Maison, on a tout prévu pour faire de votre séjour une expérience inoubliable !

La Jalabert : Une course mythique à Mazamet

La Jalabert, nommée en l'honneur du célèbre cycliste français Laurent Jalabert, est devenue un incontournable pour les passionnés de cyclisme. Laurent Jalabert, originaire de Mazamet, a marqué l'histoire du cyclisme avec ses victoires prestigieuses, notamment dans la Vuelta et le Tour de France. C'est en hommage à ses exploits et à son lien profond avec la région que cette course a été créée.

Depuis sa première édition, La Jalabert attire chaque année des cyclistes de tous niveaux, prêts à relever le défi sur des parcours qui allient performance et découverte. En 2024, la course revient avec trois parcours pour satisfaire toutes les envies :

• 120 km pour les champions : Un défi exigeant. Un parcours idéal pour ceux qui cherchent à repousser leurs limites.
• 75 km pour les aventuriers : Une distance intermédiaire, parfaite pour les cyclistes expérimentés qui souhaitent profiter du paysage tout en affrontant quelques montées notables.
• 30 km pour une belle balade : Un parcours plus accessible, idéal pour ceux qui veulent s'immerger dans la beauté des environs sans trop forcer.

Votre séjour à La Grande Maison : Comme à la maison, mais en mieux !

Chez nous, à La Grande Maison, nous comprenons les besoins spécifiques des cyclistes. C'est pourquoi nous avons conçu nos services pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte vraiment : profiter de la course et de votre séjour. Voici ce que nous vous proposons :

• Petit-déjeuner spécial sportif : Nous savons qu'une bonne préparation commence par un bon petit-déjeuner. Nos petits-déjeuners sont pensés pour les sportifs, avec des options riches en glucides complexes, protéines et vitamines. Fruits frais, céréales, pain complet, yaourts, et même des options spécifiques comme des smoothies énergétiques, tout est à votre disposition pour un départ du bon pied.
• Horaires flexibles : Que vous partiez à l'aube ou un peu plus tard, nous adaptons nos horaires de service pour répondre à vos besoins. Même si vous devez partir très tôt le matin, nous vous préparerons un petit-déjeuner, plein d'énergie pour commencer votre course dans les meilleures conditions.
• Séjour de deux nuits pour une expérience optimale : Pour profiter pleinement de La Jalabert et de votre séjour, nous vous recommandons de réserver pour deux nuits. Arrivez dès le vendredi soir, détendez-vous, et prenez le temps de vous installer. Le samedi soir, savourez notre dîner spécial pré-course conçu pour vous fournir l'énergie nécessaire pour le jour J. 
• Menus sur mesure pour les sportifs : Notre cheffe est experte en nutrition et sait exactement ce dont les sportifs ont besoin. Avant votre arrivée, faites-nous part de vos régimes spécifiques, que vous soyez végétarien, vegan ou que vous ayez d'autres besoins particuliers. Vous aurez un menu sur mesure qui optimise vos performances et votre récupération.
• Dîner pré-course : La veille de la course, profitez d'un dîner spécialement conçu pour vous apporter l'énergie nécessaire. Des glucides complexes aux protéines maigres, tout est pensé pour que vous soyez au meilleur de votre forme le jour J.

Cyclisme et bien-être : Un duo gagnant à La Grande Maison

Le cyclisme n'est pas seulement un sport, c'est aussi un moyen exceptionnel de renforcer votre bien-être physique et mental. À La Grande Maison, nous croyons fermement que le bien-être passe par une harmonie entre l'activité physique et la détente. Après avoir parcouru les magnifiques routes de Mazamet, quoi de mieux que de revenir dans un cadre paisible où tout est pensé pour votre confort ?

• Récupération optimale : Après la course, profitez de notre cadre tranquille pour vous détendre. Nos chambres confortables et nos espaces communs invitent à la relaxation. Prenez le temps de vous reposer, de profiter de notre terrasse ou même de faire une petite sieste réparatrice.
• Bienfaits du cyclisme : Le cyclisme est excellent pour le cœur, les poumons, et pour renforcer les muscles tout en étant doux pour les articulations. De plus, l'effort physique intense libère des endorphines, ce qui contribue à réduire le stress et à améliorer l'humeur. Nous voulons que votre séjour chez nous vous aide à atteindre cet équilibre parfait entre sport et bien-être.

Tous les atouts pour un séjour réussi

Et ce n'est pas tout :

• Local vélo sécurisé : Votre fidèle destrier sera bien gardé. Nous disposons d'un espace sécurisé pour ranger vos vélos, avec tout le nécessaire pour les entretenir avant et après la course.
• Parking privé : Avec trois places à l'arrière de la maison, plus besoin de chercher où vous garer. C'est pratique et sécurisé.

Découvrez Mazamet et ses environs

Mazamet n'est pas seulement le point de départ de La Jalabert, c'est aussi une ville riche en histoire et en culture. Profitez de votre passage pour découvrir le patrimoine local. Le Pont de Mazamet offre une vue imprenable sur la région, et pour les amateurs de randonnée, la Passerelle de Mazamet est un must. Si vous avez un peu plus de temps, visitez le Musée du Catharisme pour une plongée dans l'histoire fascinante des Cathares.

Pourquoi La Grande Maison est votre meilleur choix ?

• Proximité du départ : Nous sommes à deux pas du départ de La Jalabert, ce qui vous évite tout stress logistique le jour de la course.
• Gastronomie et nutrition sportive : Notre cheffe allie plaisir gastronomique et besoins nutritionnels des sportifs. Vous aurez des repas délicieux qui soutiennent vos performances.
• Ambiance chaleureuse garantie : À La Grande Maison, on se sent comme à la maison, mais en mieux. L'accueil est convivial, le cadre est charmant, et tout est pensé pour que vous vous sentiez bien.

Alors, on réserve ?

Appelez-nous ou réservez en ligne dès maintenant. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager cette belle aventure cycliste avec vous à Mazamet !

Les Atliers culinaires de La Grande Maison

Découvrez l'art de cuisiner avec passion et équilibre lors de nos ateliers culinaires à La Grande Maison Mazamet, en partenariat avec l'Atelier Équilibre Gourmand. 

Plongez dans une expérience unique, que ce soit pour compléter votre séjour dans notre maison d'hôte ou pour une expérience dédiée à la cuisine saine et savoureuse.

Nos ateliers sont conçus pour tous les niveaux, des novices aux amateurs éclairés, et sont parfaitement adaptés à ceux qui recherchent une cuisine en harmonie avec des régimes spécifiques. 

Guidés par Sandrine  passionnée et expérimentée, vous apprendrez à créer des plats délicieux et équilibrés, adaptés à diverses exigences alimentaires, tels que végétariens, sans gluten, ou autres régimes spécifiques.

Apprenez les secrets des recettes locales et régionales tout en explorant des techniques innovantes et des combinaisons de saveurs uniques. Nos ateliers sont des moments de partage, d'apprentissage et de convivialité, où vous pourrez découvrir de nouvelles techniques, échanger des astuces et partager une passion commune pour la cuisine saine et gourmande.

Réservez dès maintenant votre place pour une expérience culinaire mémorable à La Grande Maison Mazamet.

 Découvrez le plaisir de cuisiner avec expertise et créativité tout en prenant soin de votre bien-être. 

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire inoubliable où la gourmandise rime avec équilibre.

Réservation en option lors de la réservation d'un séjour ou par mail à contact@lagrandemaisonmazamet.fr, ou par notre partenaire Atelier équilibre Gourmand . L'atelier culinaire est organisé à la demande à partir de 1 participant jusqu'à 4 maximum. Suivant le thème choisi il dure de 3 à 8 h quand il est accompagné d'un cours nutrition.

Ce week-end nous avons eu le plaisir d'acceuillir deux belles équipes de sportif à l'occasion du trail Black Mountain.

Le Black Mountain, au coeur de la Montagne noire, propose différent niveau de course, pour offrir à tous un événement à la hauteur du défit personnel de chacun.

De la course des héros ( 1 km) pour les petits, à la course Coupo Cambo de 63 kms, il y en a pour tous.

Alors pour que nos héros du jour soient bien préparés le matin de leur départ, à La Grande Maison, notre gouvernante prépare un petit-déjeuner adapté. Parce qu'il n'y a pas que le repas de la veille au soir à adapter.

Nous nous adaptons biensur sur les horaires de petit-déjeuner , et oui le petit-déjeuner mis à disposition pour 4h du matin, c'est possible !

Nous partageons avec vous les recettes des ces gateaux sportifs, ultra facile à reproduire chez vous, établies par Nicolas Aubineau (diététicien du sport).

Le gateau sport (ou gateau énergétique) est un produit utilisé par de très nombreux sportifs avant une course (marathon, triathlon, trail, cyclo…). 

Comment consommer un gâteau sport avant une course ?

Pour une assimilation et une digestion optimisées, il est conseiller de consommer le gâteau énergétique a minima 2h avant la course. Nicolas Aubineau, conseille, de faire le petit-déjeuner 3h avant la course et de consommer des petits morceaux de gâteau sport jusqu'à 1h30 avant le départ. Ensuite, stop au solide pour des raisons de digestibilité et donc de transit pour les plus sensibles. La boisson d'attente ou d'effort lors de l'échauffement prend le relais.

Si vous sohaitez approfondir le sujet, nous vous recommadons la lecture du site complet sur le sujet.

Coté recettes, voici celles que nous vous proposons quand vous séjournez chez nous à l'aube d'une course sportive intense.

Recette du gateau sucré sport Nicolas Aubineau

• 300 g de farine blanche,
• 400 ml de lait 1/2 écrémé stérilisé Uht,
• 150 g de miel,
• 20 g d'abricots séchés, dénoyautés,
• 20 g de figues séchées,
• 20 g de pruneaux,
• 60 g de raisins secs,
• 1 cuillère à soupe d'huile combinée (mélange d'huiles),
• 1 sachet de levure
• 1 cuillère à soupe d'amande en poudre.

Pour tout le détail et les valeurs énergétique : Gateau sport sucré

Recette du gateau sport salé Nicolas AUBINEAU

• 300 g de farine blanche,
• 400mL de lait 1/2 écrémé Uht,
• 50g de miel,
• 100g de carottes râpées,
• 30g d'olives vertes émincées,
• 50g de jambon cru fumé,
• 1 sachet de levure,
• 1 cuillère à soupe de noix en poudre,
• 1 cuillère à café de curry en poudre,
• 2 cuillères à soupe de basilic sec,
• 0.5g de fleur de sel.

Pour tout le détail et les valeurs énergétique : Gateau sport salé

Vous l'aurez compris avec environ, 450 Kcal par part de gateau (200 gr), vous êtes pret pour affronter avec énergie votre défi sportif.

Alors,n'hésitez pas lors de votre réservation à nous préciser que vous venez pour un défi sport intense, nous serons ravis de vous pérparer un petit-déjeuner adapté.

Félicitations à nos coureurs de ce wee-end qui ont TOUS fini leur course :)

Prochains rendez-vous trail proche Mazamet:

16/04 Ronde aiguefondaise

04/06 Labruguière trail

01/10 Trail de la Passerelle Mazamet

Tout le détail des dates de Trail en Occitanie.

A bientot !